L'Abkhazia è ricca di frutti esotici. I turisti vengono a riposare non solo per un cambio di scenario e una vacanza al mare, ma anche per la salute del corpo. Qui puoi incontrare e assaggiare tutti i frutti del mondo, l'importante è scegliere la stagione giusta per le prossime vacanze. Quindi che tipo di vitamine naturali incontra l'ospitale Abkhazia con i turisti non solo dalla Russia.
Gelso
La lista dei frutti inizia con il gelso, che matura all'inizio della primavera. Esternamente, assomigliano alle more, hanno una polpa delicata e un aroma gradevole. Ahimè, non puoi portare a casa tali frutti esotici nella tua patria, poiché la pelle appassisce rapidamente e il gelso stesso perde il suo sapore.
Consigli: si consiglia di acquistare e consumare il gelso nero, le varietà verdi conferiscono un'acidità pronunciata.
Corniolo
Questa è una bacca estiva, di cui ci sono circa 50 varietà in Abkhazia. I frutti sono rossi, oblunghi, aspri e molto sani. Nella sua forma grezza, il corniolo non è per tutti, è più spesso usato per preparare dolci e bevande, salse e altri piatti. Se i frutti sono leggermente secchi, puoi portarli a casa dalle vacanze. L'utilità del frutto rosso non viene ridotta da questo.
Nespola
La stagione di questo frutto giallo inizia a fine maggio, e già a giugno la nespola inonda i mercati rionali. Esternamente, i frutti assomigliano a una pera allungata di un ricco colore arancione e, in termini di gusto, una miscela di mela cotogna, pesca e fragola. Per i residenti la coltivazione delle nespole è la principale fonte di reddito, per i turisti è un magazzino inesauribile di vitamine.
Consigli: il frutto è senza pretese, non si deteriora durante il trasporto, quindi può essere portato in dono dal riposo.
Lavrovishnya (ciliegia abkhaza)
Questo frutto rosa non è per tutti i gusti, cresce solo in Abkhazia ed è più spesso usato per scopi medicinali. I frutti freschi di un albero con foglie di lavrushka sono usati raramente, sono spesso essiccati e attirano i turisti come frutta secca esotica. All'arrivo in Abkhazia, vale la pena provare l'alloro ciliegio una volta, ma solo per espandere i tuoi orizzonti.
Ciliegie
Sul mercato puoi trovare diverse varietà contemporaneamente, che differiscono non solo per il colore, ma anche per il gusto. In estate, le ciliegie invadono i banchi dei mercati rionali, e le regalano per una miseria.
Pesche
Le pesche dell'Abkhazia sono di dimensioni più piccole delle pesche turche, ma non sono in alcun modo inferiori nel gusto. Il frutto è di colore arancio intenso, morbido a maturazione, succoso al gusto. Le pesche abkhaze sono vendute nei mercati locali, ma crescono anche in parchi, giardini, vicoli. Questi frutti sono disponibili per i turisti per tutta l'estate, ad agosto diventano notevolmente più economici.
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Uva
I frutti contengono molte proprietà benefiche. In Abkhazia ci sono diversi tipi di uva, da cui non vengono preparati solo dolci, ma anche usati per distillare il vino. Molto spesso è un frutto viola che viene importato nel paese dalla Moldavia. L'Abkhazia non ha uve proprie, quindi non è economico nei mercati locali. È meglio provare altre vitamine, ma nella tua città c'è abbastanza "buono d'importazione".
Fico bianco
È la varietà di fichi più dolce disponibile a un prezzo accessibile in piena estate. Questo frutto tropicale ha una buccia densa e polpa succosa, non viene sbucciato prima dell'uso. Anche portare a casa alcuni frutti bianchi con punti neri non funzionerà, poiché i fichi freschi si deteriorano rapidamente. In alternativa, in Abkhazia, si possono acquistare i fichi secchi, una prelibatezza indimenticabile.
Fico nero
Questa varietà di fichi ha un aroma distinto, ma un gusto discreto. I buongustai mancano di dolcezza e miele. Tuttavia, i fichi neri sono ugualmente benefici per la salute, soprattutto per rafforzare il cuore e il sistema cardiovascolare. Cresce più tardi, i frutti maturi iniziano ad apparire sugli scaffali all'inizio di settembre.
Crespino
Queste sono bacche utili che crescono su cespugli bassi e maturano all'inizio dell'autunno. Freschi, hanno un gusto particolare, sono spesso essiccati e usati per fare salse, dolci e bevande. Se ti capita di essere in vacanza in Abkhazia, è interessante assaggiare il crespino fresco.
Nettarina
Questo frutto tropicale appare a luglio. Per dimensioni, gusto e aspetto, la nettarina ricorda molto una pesca, solo non un frutto peloso, ma calvo. Se acquisti un frutto acerbo, ha un sapore aspro, duro, persino amaro. Si consiglia di attendere fino a quando, premendo sulla pelle, rimane una piccola depressione sulla nettarina - un segno di maturazione.
Prugne
Prima di recarsi in Abkhazia, si consiglia di familiarizzare in dettaglio con i frutti esotici dell'Asia con foto e nomi. E all'arrivo, goditi il gusto specifico di ciascuno. Le prugne non fanno eccezione. È consuetudine vedere questo frutto essiccato, come frutta secca, ma durante una vacanza estiva in Abkhazia, hai l'opportunità di assaggiare le prugne fresche. Il gusto non è molto diverso, ma c'è più beneficio per il corpo dalla maturazione.
Mora
Questo frutto tropicale matura a luglio e viene venduto nei negozi fino a metà settembre. Le more selvatiche sono di piccole dimensioni, mentre le more da giardino sono più grandi. I frutti non differiscono nel gusto, sono ugualmente utili e attraenti. Le more possono essere consumate fresche o aggiunte a marmellata, composta.
Feijoa
Il nome specifico del frutto, difficile da ricordare la prima volta. Ma il gusto della feijoa è indimenticabile. I frutti maturano a novembre, cadono da un albero basso a terra. Ciò significa che possono essere mangiati. Ma ai venditori piace rimuoverli da soli dai rami non maturi, così puoi venderli più a lungo. Come identificare un frutto maturo? Soda ed elastica alla palpazione, all'interno la polpa è leggermente giallastra con un liquido addensato trasparente.
Feijoa contiene vitamina C e iodio, quindi i benefici per la salute sono difficili da sopravvalutare.
Cachi
Un altro rifornimento autunnale del "cesto di frutta". Questo frutto arancione viene consumato solo quando è maturo e ha un sapore di miele. Ha una buccia densa e polpa succosa. Se il cachi non è maturo, diventa aspro, salda la lingua. Questo è un prodotto rapidamente deperibile che non puoi portare a casa da un viaggio. Ma puoi fare scorta di frutti acerbi che arriveranno al caldo e sono adatti al consumo. Varietà particolarmente gustosa - "re". Vengono venduti anche spicchi di cachi essiccati.
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Pompelmo
Questo è il primo rappresentante nell'elenco dei frutti esotici abkhazi. Le loro foto con nomi e descrizioni ti aiuteranno a fare una scelta, se sei confuso in una vasta gamma, valuta l'utilità delle proprietà nel tuo caso. Pompelmo - una fonte di vitamina C, protezione affidabile del sistema immunitario. In Abkhazia, i frutti maturi ed economici vengono venduti in autunno, ma sono disponibili tutto l'anno, a partire da marzo. Il frutto non è per tutti, sapore aspro e aspro.
Pere
Puoi farti piacere con le pere mature a settembre. Varietà particolarmente gustose: Duchessa, Veles, Severyanka e Marble. I frutti sono di piccole dimensioni, di consistenza densa, di sapore dolce. In Abkhazia vengono coltivate anche varietà invernali di pere, ma costano anche un ordine di grandezza più caro del raccolto estivo.
Anguria
I cocomeri abkhazi vengono consegnati in tutti gli angoli della Russia, attraggono con la loro succosità, lunga durata e gusto. Queste sono vitamine convenienti e utili che saranno in vendita dalla seconda metà di agosto. Gli abkhazi sono particolarmente orgogliosi della varietà Bomba. Il gusto è all'altezza del nome. Anche nella lista dei frutti d'oltremare c'è l'anguria gialla.
Meloni
Questi sono frutti asiatici che sono "migrati" con successo in Abkhazia.Sugli scaffali puoi trovare le varietà precoci "Ethiopka" e "Caramel", a metà stagione - "Kolkhoznitsa" e "Kantalupa", tardive - "Torpedo" e "Wintering". Tali frutti sembrano appetitosi nel contesto e il gusto è indimenticabile, specialmente in "Torpeda".
Kiwi
L'Abkhazia è famosa per la varietà di kiwi chiamata "Hayward", che viene coltivata in ogni città ed è famosa per il gusto migliore. La frutta verde si vende ad ogni passo, in stagione costa "un centesimo". Dolce al gusto, salutare per caratteristiche (fonte di vitamina C). Questo frutto esotico (il nome della gente del posto è uva spina cinese) non sorprenderà nessuno, sebbene il kiwi sia coltivato nella repubblica solo dal 1989.
Mandarino unshiu
Gli alberi di mandarino in Abkhazia crescono quasi ad ogni ingresso, nei vicoli e nei giardini pubblici. Il mandarino Unshiu è un frutto spinoso, un "biglietto da visita" di questo paese ospitale. Poiché l'albero è senza pretese nella cura e nella manutenzione, quasi ogni anno è garantito un ricco raccolto. I mandarini abkhazi sono particolarmente richiesti alla vigilia delle vacanze di Capodanno. Anonimo, appiattito, ma succoso e facile da pulire.
Il limone di Meyer
Questa è una varietà di limone separata che cresce in Abkhazia. Il frutto succoso ha una forma rotonda e un sapore dolciastro con una leggera amarezza, ed è di dimensioni più piccole. Il limone Meyer fiorisce una volta all'anno e può essere raccolto nel tardo autunno. Un tale frutto vale più del solito limone, ma per gli acquirenti diventa esotico. Tuttavia, non assaggi il limone dolce tutti i giorni.
Kumquat
Questo frutto è simile nel gusto ad un mandarino, ad una piccola arancia nelle caratteristiche esterne. Il kumquat è originario della Cina, più spesso consumato crudo o utilizzato per decorare i piatti su una tavola festiva. Il frutto viene aggiunto a salse e marinate, dona un sapore piccante a piatti di carne e pesce.
Lime
È un piccolo limone verde che si può trovare sui banchi del mercato tutto l'anno. Ha un sapore meno aspro del normale limone, ma è anche considerato una fonte inesauribile di vitamina C. Viene conservato a lungo, è più economico in Abkhazia. Quindi puoi portare a casa un chilogrammo per aumentare l'immunità al ritorno dalle vacanze.
Arance
Questo frutto tropicale e questo nome non hanno bisogno di molte presentazioni. Ci sono abbastanza arance in vendita tutto l'anno e l'Abkhazia non fa eccezione. I mesi invernali sono il periodo migliore per agrumi sani. A dicembre e gennaio, le arance riempiono i banchi dei mercati rionali e i frutti non sono così costosi. Il frutto si conserva a lungo, nel tempo non perde le sue proprietà benefiche.
Mela cotogna
La stagione delle mele cotogne inizia ad ottobre. A causa della conservazione a lungo termine, questo frutto può essere trovato in vendita tutto l'anno. La mela cotogna fresca è acida e dura, quindi è più spesso usata per fare salse e marmellate. In apparenza può essere confuso con mele e pere gialle.
Prugna ciliegia
Questo è un frutto simile alla prugna con un colore rosso intenso o giallo. La prugna ciliegia ha un sapore aspro, ma fragrante, ricca di vitamina C. Ne deriva la famosa salsa tkemali georgiana. In Abkhazia, i frutti maturano a giugno, quindi compaiono sugli scaffali. Già a luglio, il costo della prugna ciliegia scende a 30-40 rubli per chilogrammo.
Granato
È un frutto rosso ricco che matura in ottobre-novembre. I frutti locali sono piccoli, rugosi ed esteriormente poco attraenti; a piacere - succoso, dolce. Molto spesso, i commercianti abkhazi preparano succhi freschi di melograno per i clienti. Questa è una vera "bomba vitaminica" in inverno.
Mirtillo
I mirtilli abkhazi crescono in montagna e sono molto utili per la vista e l'immunità. Poiché ci sono difficoltà con la raccolta delle bacche, raramente la trovi sugli scaffali dei mercati locali e una tale prelibatezza non è economica.
Butya capitato
Tali frutti vietnamiti in Abkhazia sono erroneamente chiamati datteri. Frutti - succosi, con polpa agrodolce, buccia densa. Il frutto ricorda l'albicocca nel gusto e la prugna per le dimensioni. Butiya pende con nappe arancioni ed è considerato il "biglietto da visita" dell'Abkhazia.
Consigli: la cosa principale è non essere confusa con i datteri, che non sono commestibili.
Ora, conoscendo i frutti tropicali con foto e nomi, puoi tranquillamente andare in vacanza in Abkhazia e organizzare per te un vero tour gastronomico.
