Scuole culinarie del mondo o in viaggio con il gusto

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Ogni turista che ha visitato uno o più paesi del mondo probabilmente ha già notato come differisce la cucina del mondo. Quindi, non solo puoi assaggiare i piatti, ma anche imparare a cucinare. Imparerai a conoscere le scuole di cucina del mondo e come imparare a cucinare professionalmente piatti tradizionali dei paesi dal mio articolo.

Cucina culinaria del mondo La Causine Paris (Francia, Parigi)

In questa scuola di cucina del mondo situata a Parigi, puoi scegliere tutti i corsi che più ti interessano da un elenco di lezioni. Ti consigliamo corsi di formazione su come realizzare deliziosi croissant, torte alle mandorle, petto d'anatra o vari piatti tradizionali, e puoi anche imparare a preparare velocemente una cena francese.

Questa scuola di cucina organizza escursioni in un antico e affascinante mercato parigino chiamato Maubert. Ti insegneranno anche come scegliere le salsicce, il pane, il pollame, le verdure e la frutta giusti. Al termine dei corsi è prevista una degustazione di quanto preparato dai cuochi alle prime armi.

L'istruzione in questa scuola è condotta in inglese e francese e costa da 100 euro a lezione. E così, abbiamo scoperto questa cucina culinaria del mondo, ora vale la pena parlare della cucina messicana.

  • Escursioni in Francia →

Cucina del mondo culinario La Cocina Que Canta (Tecate, California)

L'insolita cucina messicana è una miscela di spezie piccanti, verdure fresche e frutti di mare. Nella parte messicana della penisola di Tecate, il suono dell'oceano e del vento si fondono a La Puerto Ranch per creare un mix di hotel, spa e cucina mondiale.

I prodotti naturali coltivati ​​proprio qui a La Cocina Ranch si trasformano nelle mani della chef Denise Roa in un mix messicano - mediterraneo di sapori e aromi. Le lezioni di cucina al ranch sono un'ottima atmosfera, conversazione e molto positivo, con ingredienti a base di timo e rosmarino, peperoni e gamberi. Molti professionisti provenienti da diversi paesi del mondo vengono a questa cucina culinaria del mondo.

Cucina del mondo culinario in Thailandia Baan Thai Cookery School (Chiang Mai, Thailandia)

Nella provincia di Chiang Mai, la Thai Cooking School offre ai turisti corsi sia di un'intera giornata che serali. Agli studenti viene insegnato come cucinare il cibo tradizionale tailandese come larb, zuppa tom yum, dessert, snack. Ho già scritto della vera cucina tailandese nel mio articolo, se sei interessato a quale sia la vera cucina del mondo in Thailandia, allora leggi il mio articolo.

Cucina culinaria dell'Inghilterra Quat'Saisons (Inghilterra, Oxford)

Per i corsi di questa scuola di cucina del mondo, lo chef Raymond Blanc, che ha aperto un hotel inglese con due stelle Michelin, deve iscriversi con diversi mesi di anticipo. Lo chef racconta il suo progetto: "Le Manoir auxQuat'Saisons è un'esperienza di vita in cui costruirò un complesso alberghiero e ristorante unico dove tutti gli ospiti possono trovare la perfezione in tutto: cibo, comfort e ospitalità".

I corsi nella scuola di cucina inglese del mondo durano da 1 a 4 giorni e in un gruppo - non più di sei persone. Le lezioni si tengono sugli argomenti:

  • Impara a cucinare in un giorno
  • Cena di San Valentino
  • Pranzo vegetariano

Qui non solo puoi acquisire esperienza, ma anche rilassarti, l'hotel è situato in una posizione così comoda che puoi viaggiare a Oxford, alla città natale di Shakespeare Strtford-on-Avon, così come nei Cotswolds. Bene, stiamo andando in Italia.

Cucina culinaria del mondo “Academy Barilla” (Parma, Italia)

Barilla è un marchio famoso in Italia e la più grande prestigiosa scuola di cucina al mondo. Una grande istituzione educativa con facoltà professionali e corsi per dilettanti, oltre a corsi di un giorno.

La World Academy of Barilla è stata aperta nel 2004, è diventata leader nell'insegnamento della preparazione della cucina italiana ed è considerata la prestigiosa scuola culinaria in Italia. Barilla Italian Academy ha sviluppato un programma certificato per scuole di cucina di tutto il mondo, chef e insegnanti di cucina italiana di tutto il mondo.

Dagli angoli più remoti, autori di libri di cucina, presentatori di programmi di cucina TV, ristoratori e molti altri vengono certificati. L'Accademia dispone di una propria biblioteca, che contiene più di 9000 libri di cucina. Il costo della tua formazione sarà di 300 euro a lezione.

Scuola di cucina Belonika & Les Chefs (Francia, Provenza / Italia, Toscana, Piemonte)

Quando la prima scuola di cucina al mondo Belonika & Les Chefs è stata aperta in Provenza nel 2010, Nika Belotserkovskaya, una famosa blogger russa e mia amica, ha scritto: “Un sogno si è avverato: ora posso costantemente imparare da solo l'arte culinaria e condividerla con il studenti della mia scuola di cucina. La mia felicità è quando puoi fare il tuo lavoro con il supporto dei tuoi cari e dare le tue capacità. ”

Adesso Nika ha tre scuole di cucina: oltre alla Provenza francese, nell'autunno del 2012 e 2013 ha aperto corsi in Toscana ea Piedmouth. Senza eccezioni, sono tutti molto popolari: i gruppi di studentesse sono stati reclutati sei mesi prima della stagione.

Caccia al tartufo, masterclass con illustri chef, escursioni ai mercatini, picnic, visite alle cantine e degustazioni: chi è caduto nell'ambito numero dei fortunati farà un viaggio indimenticabile nel mondo dei sapori.

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Anche altre scuole di cucina nel mondo ti aspettano

Se ti trovi a Tokyo, puoi seguire i corsi della TokyoSushiAcademy, dove ti verrà insegnato come fare il vero sushi e sashimi giapponese.

In Messico, sarai sicuramente interessato ai corsi The Seasonsof my Heart tenuti dalla famosa chef messicana Susanna Trilling.

L'Argentina ha anche Cooking with Terezina, il modo migliore per imparare ad arrostire la carne argentina, preparare le empanadas e assaggiare le bevande tradizionali.

A Marrakech ti aspettano al Souk Cuizine. Visiterai un colorato mercato marocchino, imparerai come scegliere spezie e prodotti e poi li preparerai nella cucina di una casa tradizionale di Marrakech.

Bene, abbiamo fatto un po' di conoscenza con la varietà di scuole di cucina nel mondo, ora hai l'opportunità di imparare a cucinare in prima persona i veri piatti tradizionali del mondo. Viaggia da solo, viaggia insieme a travel-picture.ru

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