Le vacanze in Indonesia, probabilmente ogni turista che è stato qui, saranno ricordate per tutta la vita. Quello che più di tutto affascina in questo paese di tutta l'Asia è il cibo, o meglio, se vuoi vivere a pieno il mondo, le tradizioni e la cultura asiatica, allora dovresti assolutamente provare a vivere e mangiare come una persona normale che vive qui, cosa ne è venuto fuori che racconterò in una piccola recensione di viaggio in Indonesia.
Naturalmente, dovresti iniziare prenotando pacchetti di viaggio e biglietti aerei. Ho prenotato i voli tramite il servizio Aviasales (il modulo di ricerca si trova sotto), ma ho trovato l'hotel tramite il servizio combinato Hotels (il modulo di ricerca in basso), ci tengo a dire che il servizio di prenotazione alberghiera è l'unico servizio con un così ampio base di hotel nei paesi asiatici, è qui cosa scegliere, credetemi. E a proposito, qui parleremo soprattutto di cibo e prezzi in Indonesia, perché tutto di questo meraviglioso mondo non può essere contenuto in una sola affermazione, quindi iscriviti agli aggiornamenti e sarai sempre a conoscenza di tutte le informazioni. Quindi, inizierò la mia recensione della vacanza in Indonesia.
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A proposito di cibo e prezzi in Indonesia
Tutto il cibo di strada è chiamato "warung" dalla gente del posto. Non posso dire cosa mi sia piaciuto davvero di Varung, anzi, all'inizio tutto questo ha suscitato qualche preoccupazione. In primo luogo, tutto questo sembra molto pulito, il cibo è stato venduto in sacchetti e piatti riutilizzabili, e in secondo luogo, gli indonesiani amano mangiare ovunque e in qualsiasi posizione: non hanno necessariamente bisogno di un tavolo a cui sedersi. Una sedia vicino al luogo in cui viene preparato il cibo: questo è l'intero "warung". In terzo luogo, in tali ristoranti mangiano con le mani. Ma tutto questo è stata solo la prima impressione dell'Indonesia, dopo mezzo mese di vacanza in Indonesia, mi sono innamorata dello street food, perché? Il motivo più importante è la sua disponibilità!
Ad ogni passo ti viene offerto un numero enorme di piatti, e dopo diversi viaggi nei ristoranti mi è sembrato che il cibo di strada sia molto più gustoso ed economico del cibo del ristorante. Avendo vissuto qui, puoi già sapere con sicurezza dove il cibo è delizioso e dove è ancora più gustoso, con questo non avrai problemi in vacanza in Indonesia, questo è certo! Personalmente, ho notato da solo quei posti dove hanno cucinato proprio davanti a me, inoltre, puoi sempre chiedere di mettere più o meno ingredienti e, a differenza della Russia, non ti prenderanno più soldi per questo.
Il secondo motivo per cui ti consiglio di mangiare per strada sono i prezzi del cibo in Indonesia, è molto più economico mangiare per strada che andare a spendere soldi in ristoranti costosi dove verrai nutrito lo stesso. Per riassumere, i prezzi del cibo sono circa 30 rubli per un buon pranzo.
Inoltre, se pensi che il locale - lo strato povero della popolazione - mangi nei warungs, allora ti sbagli profondamente, spesso auto di classe dirigente si avvicinano a tali luoghi e persone ben vestite vengono a cenare.
In cosa consiste il cibo in Indonesia?
Quando si tratta di cibo, le persone in Indonesia mangiano molte verdure e pollo. Il riso qui è come il nostro pane. I piatti non sono molto grassi, per lo più il cibo è in umido o servito sotto forma di zuppa. Quasi tutti gli indonesiani amano i noodles: uova, riso, amido. Molti piatti includono verdure fresche e patatine. Della carne, preferiscono il pollo e non possono fare a meno di manzo e agnello. Dato che il paese è musulmano, qui non troverai carne di maiale!
Puoi parlare di cibo dei paesi asiatici per ore e giorni, ad esempio, ti consiglio di leggere di insetti e ragni dalla Thailandia, che ho provato sulla mia esperienza. Sì, in Thailandia mi è capitato di provare il vero cibo proteico o la vera cucina asiatica.
La distinzione della cucina in Indonesia
In Indonesia, la domanda è molto popolare tra la popolazione locale: "Da dove vieni?" In teoria, la risposta dovrebbe essere "Dall'Indonesia". Ma i locali nomineranno la provincia da cui provengono, anche se non ci abitano da molti anni. Per loro, appartenere alla loro provincia è un grande orgoglio. Ogni regione amministrativa ha il proprio costume nazionale, tradizioni, costumi e persino lingua. Naturalmente anche la cucina è diversa. Pertanto, prima di tutto, tutti i piatti sono divisi in base alla geografia. Ti parlerò di una sola specie, ma su 34 in generale, per numero di province. Questo è un ristorante che serve cibo Padang.
L'interno è realizzato nello stile della dimora nazionale del popolo della provincia di Padang. È necessariamente decorato in modo colorato all'esterno, ma tutto è semplice all'interno. La cucina di questo ristorante si distingue per un'ampia varietà di salse. Sistema a buffet: vieni e prendi ciò di cui hai bisogno. Tutti i piatti sono già pronti. Mi sembra che sia in questa provincia che si amano le uova sode con salse diverse.
Dopo aver mangiato, devi pagare. E qui per me è un mistero completo: il proprietario ricorda esattamente cosa metti nel piatto, nonostante il ristorante sia pieno di gente, ed è molto difficile tenere traccia di tutti. Conterà ogni salsa, contorno, verdura ... ma il prezzo qui non è molto alto, in media puoi mangiare per 90 rubli. Quindi i prezzi in Indonesia sono più che reali!
Cibo su ruote
Che ci crediate o no, il cibo su ruote è molto ben sviluppato qui. Questo fenomeno mi ha sorpreso più di tutti, come ho già scritto, gli indonesiani amano mangiare, ma il trambusto della città e le ore di ingorgo ... E qui un'ottima soluzione è il cibo su ruote. I commercianti locali trasportano cibo pronto sui carrelli, è sufficiente allungare i soldi fuori dall'auto e qualcosa di gustoso verrà immediatamente avvolto.
Se sei un pedone, il venditore ti offrirà anche una sedia pieghevole per sederti e mangiare in tutta tranquillità. Anche i piatti di questi caffè mobili sono deliziosi e vari. Inoltre, il prezzo di tali piatti è persino inferiore a quello dei warung, una porzione di una buona cena ti costerà 40 rubli. E farò una prenotazione, il cibo potrebbe non essere sempre su ruote e anche i venditori camminano con enormi cestini.
Mercato notturno indonesiano
Il mercato tradizionale apre di notte. Perché di notte? Perché durante il giorno fa caldo e la merce si deteriora rapidamente! Alle 11 di sera, i mercanti bloccano la strada, lungo la quale hanno guidato nel pomeriggio, e questo posto si trasforma in un bazar. Il lavoro è in pieno svolgimento: le verdure vengono sbucciate, confezionate, vendute. A tutti i venditori qui di solito non piace contrattare, perché i prezzi non sono sopravvalutati, e anche così non c'è nessun posto più economico. La scelta al bazar è vastissima, puoi trovare qualsiasi frutta e verdura, dalla carne tutto è freschissimo, perché va a ruba all'istante.
Cosa bevono in Indonesia
Il riposo in Indonesia è, prima di tutto, una bevanda abbondante! Fa molto caldo qui, quindi bere è un prerequisito per l'esistenza. Le persone qui bevono principalmente acqua, tè, caffè. L'acqua calda disseta rapidamente e quella fredda è più piacevole da bere quando il sole è "caldo". Il limone viene spesso aggiunto a una varietà di bevande. Le bevande possono essere trovate e acquistate qui ad ogni turno. Ci sono commercianti che trasportano appositamente una varietà di bevande alla frutta, limonate, tè.
L'Indonesia è un paese leader nella fornitura di caffè, è coltivato qui ed è molto appassionato di bere. Inoltre, per la popolazione locale, questa bevanda non è in alcun modo corroborante. C'è una vasta selezione di caffè e dei loro metodi di preparazione. Il prezzo per una tazza di caffè sarà di 15 rubli in una normale caffetteria.
La recensione sull'Indonesia e sul cibo sembrava essere scientifica, basata sul monitoraggio della vita degli indonesiani nel resto. Per questo, i fatti reali si ottengono in questo modo. Ecco, il resto in Indonesia non è ancora finito, nei prossimi articoli parlerò di prenotare hotel in Indonesia, dove è più economico soggiornare e svelerò i segreti ad altre domande che preoccupano i turisti, iscrivetevi!
