Per coloro che vogliono viaggiare in Azerbaigian, stiamo parlando dei prezzi del cibo a Baku nel 2021. Quanto costano cibo e bevande in ristoranti e caffè e generi alimentari nei negozi. Cosa dovresti assolutamente provare a Baku e come risparmiare?
Tasso di cambio: 1 manat azero (AZN) ≈ 44 RUB.
Cosa provare a Baku
L'elenco dei piatti tradizionali è impressionante. Cosa si consiglia di provare a Baku dal cibo? Apprezza il gusto kutabov - torte fritte a forma di mezzaluna. Vengono cotti in olio bollente e per il ripieno vengono utilizzati formaggio, erbe aromatiche, patate, zucca e carne. A differenza del cheburek a cui siamo abituati, nel kutab non ci sono quasi spezie.
La zuppa di cavolo estivo viene offerta ai turisti nei ristoranti di Baku turshu-syyig, sostanziosa zuppa di agnello sulu-khingal, okroshka verde su kefir aria e cavolo ripieno locale dolma... I buongustai sono deliziati da pide - un piatto che sembra una pizza, ma ha la forma di una barchetta.
A molte persone piace la zuppa di gnocchi dushbara... Gli gnocchi al suo interno sono così piccoli che un cucchiaio può contenere 5-7 pezzi. Assicurati di provare il famoso saj - Arrosto di pollame o agnello con melanzane e patate. Una porzione è sufficiente per due! Se ti trovi in uno dei bazar di Baku, prova il delizioso e salutare succo di melograno.
Alcuni piatti azerbaigiani sono simili alla cucina russa meridionale. Fanno anche spiedini di storione qui. Ma gli azeri salano lo storione e lo conservano in una marinata di uova, latte e pane fresco. Non c'è molto pepe nero in un simile kebab, ma cipolle, pomodori e peperoni sono infilati su spiedini.
I prezzi del cibo nei caffè e ristoranti in Baku
I prezzi nei ristoranti e nei caffè di Baku non sono gli stessi. Gli stabilimenti economici per i residenti di Baku offrono pranzi e cene completi per soli 8-15 AZN. Il prezzo comprende un primo o un secondo piatto e una bibita. L'alcol si paga a parte.
Nei ristoranti e caffè progettati per i turisti, il conto medio parte da 20-35 AZN. Non c'è differenza nella qualità del cibo. Solo i cuochi e il personale di servizio parlano russo. La cena in un prestigioso ristorante costerà 50-100 AZN a persona, escluso il costo dell'alcol.
I prezzi del cibo nei caffè e ristoranti a Baku nel 2021:
- insalata - 5-16 AZN;
- manubrio - 10 AZN;
- saj - 25-40 AZN;
- kebab di storione - 35-45 AZN;
- pide - 4,5 AZN;
- dolce 3-8 AZN;
- acqua minerale, 0,5 l - 1 AZN.
Prezzi delle bevande
Il tè a Baku è molto gustoso ed economico - da 0,2 AZN. Il prezzo per un bollitore in un bar è 3-4 AZN. Alla gente del posto piace bere il tè da bicchieri sottili - armudov e servito con marmellata di ciliegie bianche, noci, mele cotogne o fichi.
Una tazza di cappuccino costa 2,5-3,5 AZN. Secondo i turisti, il caffè più delizioso di Baku viene preparato nel caffè-panetteria Cinnabon, che si trova vicino alla stazione della metropolitana Nizami.
Quanto costano le bevande alcoliche in Azerbaigian? Nei ristoranti o nei bar di Baku, un bicchiere di birra costerà 3 AZN e 100 g di buon cognac Babeck costeranno 4-5 AZN.
Prezzi degli alcolici nei negozi a Baku nel 2021:
- bottiglia di vino, 0,75 l - 4,5-12 AZN;
- birra locale, 0,5 l - 1,4 AZN;
- birra importata, 0,33 l - 2-4,5 AZN;
- cognac "Old Baku", 0,5 l - 15 AZN.
Prezzi del cibo nei negozi a Baku
Alcuni turisti affittano alloggi con cucina e cucinano da soli. I prezzi del cibo in Azerbaigian sono inferiori di quasi un quarto rispetto a Mosca. Frutta, verdura e latticini di stagione costano poco.
I prezzi del cibo nei negozi Baku nel 2021:
- pane bianco - 0,15-0,6 AZN;
- Lavash azero - 0,5 AZN;
- salsiccia bollita, 1 kg - 5-6 AZN;
- pollo alla griglia, 1,4 kg - 5 AZN;
- miele, lattina da 0,7 l - 13 AZN;
- formaggio bianco a pasta molle, 1 kg - da 5 AZN;
- olive in salamoia, 1 kg - da 6 AZN;
- yogurt, 0,6 kg - 0,95 AZN;
- anacardi, 1 kg - 10,8 AZN;
- arachidi, 1 kg - 3,1 AZN;
- noci, 1 kg - 14,4 AZN;
- pistacchi, 1 kg - 11,8 AZN;
- datteri secchi, 1 kg - 5,3 AZN;
- mele, 1 kg - 0,69 AZN;
- cocomeri, 1 kg - 0,42 AZN;
- banane, 1 kg - 2,05 AZN;
- arance, 1 kg - 1,99 AZN;
- granate, 1 kg - 1,49 AZN;
- pesche, 1 kg - 1,26 AZN;
- pomodori, 1 kg - 1,93 AZN;
- cetrioli, 1 kg - 0,97 AZN.
Fast food azerbaigiano
Ci sono molti fast food a Baku, quindi i prezzi per questo cibo sono bassi. Secondo i turisti, lo shawarma più delizioso è made in Shaurma n. 1... Questo marchio è apparso in città nel 1998 e da allora non ha ceduto le sue posizioni. Il segreto del successo è pane pita ben cotto, pollo fresco, patate, sottaceti e una deliziosa salsa all'aglio. Il piatto deve aspettare solo 5 minuti e costa 2,6 AZN. Uno spuntino abbondante che è comodo da mangiare in movimento!
Cerca doner gustosi nella rete locale Bir Iki... I prezzi per il cibo, che è amato da tutti i residenti e i turisti di Baku, partono da 2,5 AZN. Abbastanza economico!
Se vuoi provare il lavash azero aromatizzato ripieno di pollo o carne, dai un'occhiata Lavash & Feseli... Per questo fast food nazionale non vengono utilizzati esaltatori di sapidità o conservanti. Solo cibi freschi, spezie e salse.
Piatti turchi popolari sono offerti nei ristoranti fast food Buyuk Firat... Come dovrebbe essere in Oriente, le porzioni sono grandi. I primi piatti costano da 2 AZN e barbecue, insalate e doner da 1,8 AZN.
Oltre alla cucina azera e turca, il fast food italiano è popolare a Baku. La pizza costa da 8 AZN. Molto buono se vuoi mangiare un boccone! Tra le pizzerie più famose ci sono Papa John's Pizza Azerbaijan, New York Pizza Baku, Pit Stop, Sbarro, Domino's Pizza e Pizza Holiday.
I golosi come i dolci che vengono venduti in Cialda a bolle... I waffle con un delizioso ripieno sono come i panini e costano da 5 AZN.
Gli amanti del cibo sano parlano molto bene del fast food che viene preparato in Fit & Fresh... Qui puoi fare uno spuntino e bere spremute, frullati e limonate. Le insalate costeranno AZN 4.8, panini - AZN 4.5 e set - AZN 6.4.
Cosa hai bisogno di sapere
I prezzi del cibo a Baku sono inferiori a quelli di Mosca e San Pietroburgo, ma leggermente superiori a quelli di Tbilisi.
Baku è una città molto democratica. La gente del posto è tollerante e gentile con i turisti. Anche se hai bevuto un po', nessuno guarderà di traverso e ne farà un problema.
È consuetudine accogliere i visitatori nei ristoranti e nei caffè con rispetto. Il personale di servizio a volte è così disponibile che i turisti si sentono a disagio.
Nei ristoranti e caffè economici, i menu sono solo in azero. Nella maggior parte degli stabilimenti di medio livello, le informazioni sugli alimenti sono duplicate in inglese.
A differenza della Georgia, le porzioni di kebab in Azerbaigian sono piccole. Potrebbero esserci solo tre fette su uno spiedino, ma un piatto del genere è anche poco costoso.
Studia la ricevuta prima di pagare. Se la mancia non è inclusa nel conto e il servizio ti è piaciuto, lascia il 10-15% dell'importo dell'ordine.
Come risparmiare sul cibo a Baku
- Qual è il posto migliore per fare la spesa? I migliori prezzi per il cibo a Baku sono nei mercati Yaşıl Bazar e Təzə Bazar. I supermercati Bazar Store sono famosi per l'assortimento e la qualità della merce.
- Il cibo molto economico viene servito nei caffè che operano sul territorio del complesso del mercato del Bina Trade Center. I piatti di carne sostanziosi costano 3-4 AZN.
- I turisti consigliano ristoranti e caffè a Baku, dove cucinano gustosi ed economici: Old Garden, Dadim, Firuze, Abu Dhabi, Maide, Anadolu, Cafe City, Adana, Shusha e Town. I fan della cucina panasiatica come il ristorante coreano al 22 di Alizade Masuda Street.
- Le catene internazionali di fast food sono ampiamente rappresentate a Baku: McDonald's, KFC, Grill Konig, Mooyah, Holland Fries e Fryday. Vendono fast food poco costosi nei ristoranti e nelle roulotte. Gli hot dog costano 3,5 AZN, hamburger - 4,5-6 AZN, patatine fritte - da 3 AZN e set - da 9 AZN.
- Molti ristoranti fast food a Baku offrono pasti fissi per 5-10 AZN. Il menu comprende un piatto principale, un'insalata e una bevanda.