La cucina thailandese è ricca di una varietà di sapori. Di conseguenza, sarai in grado di scoprire una varietà di sensazioni gustative.
Affinché possiate formare una corretta comprensione della cucina asiatica, abbiamo deciso di scrivere questo top:
1.Tom yam kung - zuppa piccante e acida con funghi e gamberi. Davvero, il simbolo della Thailandia per i turisti russi. Assicurati di ordinare una ciotola di riso per spegnere il calore in bocca (non con acqua o birra!). Se non sei sicuro delle tue capacità, chiedi di mettere meno spezie, ma non chiedere di rimuoverle del tutto: sarà una zuppa completamente diversa, non tailandese.
2.Pad Thai, noodle fritti - tagliatelle o riso, fritte a fuoco vivo con pezzi di pollo, carne o frutti di mare a scelta. Mescolato con germogli di soia freschi e arachidi tritate.
3. Insalata di papaya (som tum, insalata di papaya) - un'insalata di papaya acerba, fagiolini e pomodori con diverse speziature del condimento. C'è un'opzione con polpa di granchio. Per la prima volta, chiedi di mettere meno spezie possibile e ordina il riso. L'insalata è considerata super salutare.
4. Pollo con verdure e anacardi
Nella cucina thailandese, è consuetudine combinare salato, dolce, piccante e acido in un piatto. Un piatto con anacardi in salsa agrodolce è assolutamente da provare in Thailandia.
5. Curry verde (Kaeng Khiao Wan Kai, trasporto verde) - un piatto tradizionale molto popolare tra la popolazione locale. Pasta di curry verde, latte di cocco, germogli di bambù, basilico di pollo, melanzane di galanga e lime. Attenzione, può essere molto tagliente.
6. Frutta, frutta e ancora frutta!
Quali forme e colori dei frutti puoi trovare qui. Sentiti libero di assaggiarli e trovare i tuoi gusti preferiti.
