Cosa provare in una vacanza in Spagna dalla cucina tradizionale e dove mangiare deliziosamente a Barcellona? Considera tutti i migliori piatti nazionali che dovrebbero essere ordinati nei ristoranti o nei fast food di strada in primo luogo. Scopriremo quali sono i posti migliori da visitare in base alle recensioni dei turisti per passare una bella serata con un buon bicchiere di vino, dove ordinare il pranzo o la colazione. Tocchiamo i prezzi per il cibo nei negozi, l'articolo sarà utile per i viaggiatori indipendenti.
Barcellona attrae i turisti con il suo fantastico patrimonio di Gaudi, le spiagge, i capolavori scultorei. Ma il fascino della vecchia città spagnola non finisce qui. La cucina locale può sorprendere anche i buongustai sofisticati e gli intenditori di prelibatezze esotiche. Completerà in modo significativo l'impressione della città e devi solo sapere cosa mangiare a Barcellona secondo le recensioni dei turisti.
Cosa provare a Barcellona dal cibo?
- I commenti dei viaggiatori sottolineano invariabilmente che il piatto n. 1 in Spagna è jamon... Sfida giustamente anche le attrazioni "immangiabili" che abbondano nelle strade di Barcellona. La coscia di maiale stagionata non deve essere presa completamente - su richiesta dell'acquirente, viene tagliata con affettatrici secondo necessità. L'acquisto è possibile ovunque in città, ma i voti più alti sono dati ai prosciutti venduti nel mercato della Boqueria.
- Tapas... Il concetto stesso di tapas nella tradizione spagnola è vago: questo può essere definito qualsiasi tipo di snack. Pertanto, è necessario chiarire attentamente cosa significano esattamente e guardare attentamente. Gli intenditori sono guidati da quegli stabilimenti dove ci sono meno turisti e più barcellonesi.
- Succo fresco... Molti succhi vengono venduti al mercato della Boqueria. La varietà dei gusti è difficile da spiegare. Il costo di un bicchiere va da 1 a 1,5 euro. I succhi sono sempre freschi, la stagione non ha importanza.
- Chorizo... Questo piatto è popolare tra gli intenditori di cibi piccanti. La salsiccia salata stagionata è disponibile in una varietà di formati. Ma di solito è sottile e contiene una discreta quantità di paprika o addirittura peperoncino. Oltre al mercato della Boqueria, il chorizo può essere acquistato in Graja, macellerie Compana, anche nei supermercati della catena di massa.
- dolci... In Spagna, i prodotti da dessert non tuonano in tutto il mondo quanto francesi o italiani. Ma presenteranno anche tante sorprese straordinarie. Si tratta di tiramisù, panna cotta, cheesecake, torte al limone e cioccolato, classici dolci della cucina spagnola. Flan, natillas, crema catalana sono considerati dei classici. Devi andare per i dolci a Foix de Sarria, La Pallaresa, Mistral, Escriba.
- Sangria... I viaggiatori esperti consiglieranno sicuramente un altro piatto da provare a Barcellona. Questo piatto è una miscela di frutta, vino, massa di ghiaccio, spezie e bacche. Si stima che sia molto vicino al vin brulé freddo, ma inferiore nel suo gusto piccante. L'attrattiva della sangria è associata non solo alla scelta del gusto, ma anche a un prezzo conveniente. La tariffa per un bicchiere si avvicina ai 4 euro.
- paella... L'accostamento di riso e frutti di mare, cucinati con vino e brodo di pesce, è uno dei piatti di punta in grado di deliziare i consumatori più esperti e abili. La paella richiede dai 30 ai 40 minuti di cottura ed è sempre fatta in grandi porzioni. Per preparare il piatto, utilizzare una padella speciale. Una porzione tipica viene calcolata per 2 mangiatori contemporaneamente. Esiste una variante della paella con verdure e fagioli. Una caratteristica simile è caratteristica della cucina catalana in generale. Il problema è che è difficile trovare una paella succosa e gustosa: viene preparata in molti posti, ma un certo numero di aziende vende opzioni non sufficientemente piacevoli, risparmiando sugli ingredienti e sulla preparazione.
- Fideua... Il piatto è vicino alla paella, ma al posto del riso vengono messi noodles sottili e accorciati. Richiedi la fideua a Les 7 Portes o Passeig Isabel II. Altri locali di Barcellona vendono entrambi i piatti come parte del menu del giorno.
- Pane al pomodoro secondo una ricetta catalana. Viene spesso citato nelle recensioni turistiche di cibo a Barcellona. I catalani usano uno spuntino simile fin dal Medioevo. Il pane tostato è spesso croccante, condito con pomodoro maturo e succoso e cosparso di olio d'oliva premium. Esistono varianti con impurità come il jamon. Il pane secondo una ricetta regionale viene venduto in almeno il 90% degli stabilimenti della città.
- Frutti di mare... Ci sono molte opzioni: per coloro che soffrono dell'impossibilità di acquistare qualcosa di diverso da calamari congelati e gamberi di gomma all'interno della stessa Russia, qualsiasi offerta è adatta. Puoi eliminare i problemi con la selezione acquistando un pesce e frutti di mare al vapore assortiti in altopiano.
- Frutta... La scelta è colossale, puoi persino trovare quei frutti che non vengono venduti nella Federazione Russa o vengono venduti per somme spietate. Devi andare a fare la spesa al mercato, al fruttivendolo o al negozio più vicino.
- Zuppa di pesce... Questo piatto è un'opzione razionale per un pasto delizioso a Barcellona. La zuppa, dove vengono posti pesce, frutti di mare, patate e altre verdure, si ottiene con un brodo abbondante. La sazietà della prelibatezza è garantita.
- Olive... Le bacche non hanno bisogno di commenti. Puoi ordinarli così o come parte di tapas con altri additivi.
- cannelloni... L'opinione che siano soddisfatte solo in Italia è inadeguata. I barcellonesi apprezzarono i cannelloni e iniziarono a produrli nel XX secolo, quando qui si riversarono flussi di immigrati dalla penisola appenninica. Il ripieno è di carne macinata, verdure di vario tipo, spinaci. La selezione dei piatti è disponibile nel 100% dei ristoranti che si concentrano sulla cucina regionale.
- Butifarra... Oppure salsiccia di maiale con aggiunta di spezie. La varietà "nera" include anche il sangue di maiale. Di solito viene utilizzato arrosto con fagioli bianchi. C'è un'opzione più semplice: i salumi. Puoi trovare una prelibatezza nei ristoranti nazionali.
Cosa provare nei fast food di Barcellona?
Tra lo street food di Barcellona c'è il piatto coca... È vicino a una pizza oa una torta aperta. Praticano l'uso di ripieni salati e dolci di vario tipo. Il trattamento è adatto come spuntino. Il prezzo di un pezzo è di 2 euro.
Torrone, ovvero il torrone bianco con mandorle, si trova anche in altre regioni della Spagna, ma a Barcellona si vende ovunque. Il prezzo parte da 1 - 2 euro e può raggiungere numeri molto più alti.
Non devi concentrarti sulla cucina locale - ricetta brasiliana tortillas di tapioca farcito con formaggio asturiano, marmellata di noci e mele cotogne fa un figurone. Si affezionano a un piatto del genere una volta per tutte.
Prezzi del cibo a Barcellona
- Il costo del cibo nei mercati e nei negozi
Per mangiare a buon mercato a Barcellona, non basta sapere quali piatti si possono ordinare, bisognerà sicuramente recarsi nei negozi e nei mercatini della città. Consigliamo vivamente di prestare attenzione al costo dei prodotti finiti nei punti vendita. La quota per una cola da 0,33 litri sarà di 125 rubli (al cambio di giugno 2021). L'acqua minerale normale in una bottiglia della stessa capacità costerà almeno 80 rubli. Il costo del cibo (per 1 kg in euro): pomodori 1,5 - 2, pomodorini 3, cetrioli 1 euro 80 centesimi, peperoni 3, cipolle, a seconda della varietà, 0,7 - 1,4, patate o mele per 1 euro.. . Il prezzo del famigerato prosciutto varia dai 30 ai 70, e dei gamberi dai 20 ai 30 euro. Per 1 kg di pesce fresco, devi dare 10 - 16 banconote europee, per 1 kg di torta - da 15 a 20.
- Prezzi dell'alcool
La birra può essere ordinata in camera per 65 rubli. Una bottiglia di soda in miniatura costerà 105 rubli. 1 litro di birra locale nel negozio costerà 75 centesimi di euro e 1 litro di vino - 2 o 3 euro.
Dove mangiare gustoso ed economico a Barcellona?
La domanda su dove mangiare a Barcellona in centro, o in un'altra variante, dove mangiare deliziosamente a Barcellona, non può essere ridotta solo alla selezione di piatti e prodotti adatti nei negozi. È necessario studiare attentamente la gamma di stabilimenti e altre sfumature.Per fare questo, puoi studiare i forum e le recensioni di turisti esperti che sanno già cosa ordinare dal menu è obbligatorio.
Ecco alcuni esempi di posti deliziosi dove puoi davvero assaporare la cucina spagnola secondo le ricette locali e goderti la tua vacanza da un punto di vista gastronomico.
Nell'istituto"Zanzara»Si preparano deliziose tapas. Al Carrer dels Carders, 46, le costine di maiale sono offerte a 2 euro 75 centesimi, e una grande porzione di zuppe con canederli viene addebitata a 5 euro 85 centesimi. Piscio vende per 2,95.
Un ristorante Pasta Bar nel Quartiere Gotico a Escudellers 47, offre ai clienti prezzi ragionevoli per deliziosi piatti italiani. Per 8,9 euro, viene preparata una cena con insalata, porzione di vino, pasta deliziosa. La scelta di una varietà di pasta, salsa e altri componenti dipende dalla decisione dei consumatori.
Puoi anche utilizzare i servizi di un ristorante asiatico WOKche offre un buffet di pesce. Nei giorni feriali, l'accesso illimitato al buffet avrà un costo di € 12,5.
Caffè (o meglio, un bar-ristorante) Gelida all'indirizzo Diputacio 133, attende i clienti a condizioni vantaggiose. Il prezzo massimo della porzione è di 4 euro 80 centesimi. Per il vino locale fanno pagare 2 euro 30 centesimi a decanter. I caffè sono per lo più visitati dalla gente del posto e qui non c'è un'atmosfera turistica sgradevole.
Bacoa Kiosko - una caffetteria con un'azione di servizio ponderata, prodotti comprovati e un approccio informale. Qui vengono volentieri sia i buongustai che i clienti poco esigenti. Il prezzo minimo per gli hamburger parte da 6 euro 50 centesimi. Il tasso medio di controllo non è noto con certezza. Indirizzo: Marques de L'Argentera, 1 Bis
IN Butifarring in carrer del Call, 26, vi verranno proposti hot dog selezionati con salsiccia classica catalana. La gamma di prezzi va da 258 a 710 rubli. Altre offerte di fast food includono buffet. Non ha senso nominare indirizzi specifici: il costo varia ovunque di meno del 10% (12-15 euro per un pranzo per uno secondo il programma del buffet).
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