Cosa provare in Tunisia dal cibo e dalla cucina tradizionale? Considera il menu che dovresti assolutamente provare in vacanza al mare, scopri i prezzi del cibo nei ristoranti e nei caffè.
Molti turisti vengono in Tunisia e si innamorano della cucina nazionale. Tutti i piatti sono preparati utilizzando frutta e verdura fresca, spezie e olio d'oliva fresco. Da carne, manzo, agnello e anche pollo vengono utilizzati. Inoltre, i turisti hanno la possibilità unica di gustare pesce e frutti di mare freschi.
Il pasto occupa un posto importante nelle attività quotidiane. I residenti della repubblica non hanno l'abitudine di mangiare camminando o stando in piedi, e inoltre non mangiano il cibo di ieri. La cottura avviene una sola volta.
Ristoranti, bar, caffè in Tunisia si trovano ogni dieci metri. Pertanto, se vuoi banchettare, non dovrai cercare a lungo dove mangiare.
Oltre al cibo e alla nutrizione, ti consigliamo di familiarizzare con i modi per volare a basso costo verso le località della repubblica e i prezzi dei voli. Per i turisti abituati a viaggiare con i tour, sarà utile conoscere i prezzi dei tour all inclusive e dove acquistarli al miglior costo.
Caratteristiche della cucina nazionale tunisina
I piatti tunisini hanno una caratteristica: gli ingredienti nel piatto vengono serviti non tritati. Poiché la Tunisia è un paese musulmano, non ci sono piatti a base di maiale. Ma d'altra parte, puoi mangiare kebab deliziosamente cucinati da pollame, carne di capra e persino carne di cammello.
Cosa provare in Tunisia oltre alla carne? Il paese è famoso per i suoi frutti di mare, che sono facili e veloci da preparare. Sgombri, sardine, merluzzi, polpi e molti altri pesci marini trovano largo impiego nella cucina tradizionale. Ma il più comune è il tonno. È preparato con un'ampia varietà di verdure e condimenti. Pertanto, il cibo in Tunisia sarà estremamente gustoso e piuttosto economico.
I prezzi del cibo in Tunisia sono abbastanza ragionevoli, quindi puoi tranquillamente permetterti un pasto delizioso. Il paese è ricco di una varietà di spezie; i residenti amano molto i piatti speziati. Guarnire con semole di cous cous, riso, pasta, fagioli, lenticchie.
Il pane è popolare nel paese, quindi lavash e baguette vengono venduti alla velocità della luce. Per quanto riguarda le bevande, amano il tè verde alla menta e con noci, pinoli o mandorle.
È molto piacevole che la carne venga venduta solo fresca. Passeggiando per il mercato, non vedrai carne congelata da nessuna parte. La carne è principalmente alla griglia.
Cosa provare in Tunisia dal cibo?
Un'insalata molto apprezzata con verdure, uova e tonno, che viene condita con olio d'oliva. La gente del posto lo mangia usando una baguette croccante.
Il piatto preferito sia dai locali che dai turisti è il cous cous. Le semole sono fatte in casa mescolando grano e semola. Il cous cous viene reso piccante, con l'aggiunta di verdure, carne, pesce o pollo. Questo piatto viene servito sia nei giorni normali che nei giorni festivi. Il cous cous di agnello è particolarmente apprezzato.
Il piatto viene preparato in una speciale vaporiera chiamata kes-kes. I chicchi vengono evaporati in un sugo di carne vegetale con l'aggiunta di spezie ed erbe aromatiche.
Ci sono molti formaggi da latticini. La popolazione locale non ama particolarmente il latte e la ricotta. Dai latticini, è popolare la bevanda laban, servita con piatti speziati.
Dolci
Gli amanti dei dolci saranno deliziati dalle prelibatezze nazionali a base di datteri e noci, anch'esse salutari. Una vasta scelta di dolci, tante varietà di baklava, torte ripiene per tutti i gusti.
Prova questi dolci:
- "Mahrud" - un dessert con ripieno di noci, frutta e cannella;
- "Samsa" - un panino con mandorle tostate e semi di sesamo;
- Malbia - torta di riso con noci;
- "Yo-yo" è un panino con il miele.
Questi dolci orientali non vi lasceranno indifferenti.
Frutta
Molti frutti crescono nel paese, sia in estate che in inverno. Ogni settimana matura un frutto. Si consumano freschi come dessert.
In Tunisia crescono mele, pesche, mandarini, prugne, meloni, angurie e uva. La prelibatezza preferita della popolazione locale sono i cactus. Maturano a fine luglio. I datteri vengono esportati dalla repubblica in tutti i paesi limitrofi. È il re della tavola, soprattutto durante il mese sacro del Ramadan.
Dolci, dessert, ma anche marmellate e conserve sono a base di frutta.
Le bevande
La gente in Tunisia ama molto bere il caffè. Il caffè ha una vasta selezione di diversi tipi: americano, espresso, cappuccino, latte, glissé e molto altro. Molti stabilimenti sono sovraffollati di gente del posto che beve solo caffè e socializza.
Il tè verde tunisino merita un'attenzione speciale, che viene servito con menta e noci - cedro o mandorla. Il tè nero è raramente bevuto, per lo più foglie di tè forti.
Il vino è prodotto da bevande alcoliche in Tunisia. Puoi comprare la birra nei negozi. La birra locale non ha un sapore molto buono, sembra soda.
Se ordini alcolici in un bar, ristorante o caffè, ti verranno serviti snack gratuiti: noci, olive, verdure tritate, patatine fritte.
L'alcol viene venduto nei grandi supermercati e nei negozi specializzati. Entrando nel paese, i funzionari doganali controllano attentamente le valigie per l'alcol. Se supera la norma, verrà confiscato.
Puoi avere un pasto gustoso in Tunisia quasi ovunque - in una tavola calda, un bar o un ristorante. C'è già una domanda sul prezzo, quanto hai.
Antipasti caldi
Molti snack possono essere definiti pasti completi senza esagerare. Per esempio:
- Il mattone è un cheburek ripieno di patate, uova, tonno ed erbe aromatiche, avvolto in una sfoglia sottile. È fritto e il tuorlo dovrebbe diffondersi, quindi questo è un cheburek ideale;
- Tazhin - un'abbondante frittata di pollo con patate, formaggio, cipolle ed erbe aromatiche;
- Kefta - polpette in salsa.
Zuppe
Le zuppe vengono mangiate raramente, solo come aggiunta al piatto principale. Una particolarità è la tonalità rossa, che si ottiene dall'aggiunta di concentrato di pomodoro, peperoncino, olio d'oliva. La zuppa piccante pronta viene diluita con succo di limone e mangiata con un mattone. Ad esso si aggiungono carne, pesce, frutti di mare, verdure e cereali o pasta.
Un pesce
Ci sono molti pesci in Tunisia. Arrivando al ristorante, scegli il tuo pesce preferito dalla vetrina del ghiaccio, e sarà subito cucinato secondo i tuoi gusti. Possono essere fritti o al cartoccio con verdure. Il cameriere taglierà quindi i filetti sul piatto.
La carne
L'agnello in Tunisia è considerato la carne più deliziosa. Puoi persino vedere le carcasse appese proprio sulla strada vicino ai ristoranti. E se lo desideri, puoi tagliare un pezzo che ti piace e grigliarlo. L'agnello ha un sapore assolutamente diverso da qualsiasi altra carne. Assicurati di provare le costolette o la bistecca di agnello alla griglia, così come la carne cotta in pentola.
Dove mangiare in Tunisia?
Dove mangiare in Tunisia? Poiché il paese è turistico, ci sono molti caffè e ristoranti. Una caratteristica speciale è che il governo promuove lo sviluppo del business nazionale, quindi qui non troverai catene di fast food internazionali. Cucinano deliziosamente qui con prodotti freschi, le porzioni sono grandi.
Se decidi di rilassarti in Tunisia, assicurati di visitare questi posti meravigliosi e provare la loro cucina tradizionale. Sarete deliziati con piatti deliziosi e piacevoli momenti.
Prezzi in Tunisia per il cibo nel caffè "La Costa"
C'è un ottimo caffè nella città di Sousse”La Costa". Si trova in riva al mare. I prezzi qui sono abbastanza ragionevoli:
- cappuccino - 2,8 dinari;
- Insalata tunisina - 4,8 dinari;
- pizza 4 stagioni - 10 dinari;
L'assegno medio è di 15-20 dinari.
Prezzi del cibo in Medina
Nelle località turistiche, così come negli stabilimenti in riva al mare, i prezzi del cibo sono troppo alti. Quindi in un ristorante a Medina Hammamet i seguenti prezzi:
- pizza 4 stagioni - 13 dinari;
- zuppa di verdure - 8 dinari;
- cous cous - 22 dinari;
- insalate - 10-15 dinari.
Il cibo in Tunisia è ugualmente gustoso ovunque, quindi è meglio mangiare nei caffè e nei ristoranti per i residenti locali, i prezzi sono molto più bassi rispetto agli stabilimenti sulla prima costa.
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